Archive for August 30, 2009
Sambosa Buat Buka Puasaku
Jumpa lagi… Tau gak sodara-sodara? Selama bulan puasa, sambosa adalah makanan yang paling nge-tren di arab. Mungkin sebagian ada yang masih garuk-garuk kepalanya yang gak gatal yach? Apaan tuh sambosa??
Setelah nanya ke om google, sebagian besar nara sumber mengatakan, sambosa adalah sejenis kue pastel kering nan renyah yang isinya bisa bervariasi dari sayuran hingga daging atau perpaduan keduanya. Katanya, kue ini asli berasal dari asia tengah, tapi sudah jadi ikon makanan khas dari india dan pakistan. Jadi rasanya sangat spicy banget dan biasanya berbentuk segitiga. (more…)
Recent Comments